Bagna x torta

Re: Bagna x torta

Messaggioda dani69 » mar 04 ott, 2011 15:39

Io di solito,quando faccio il pds al cioccolato,lo bagno con il latte e cacao,ma se io volessi fare qualche alche bagna,che cosa potrei usare,sempre per il pds al ciocco con crema nutella e mascarpone e un'altro strato di chantilly?
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Re: Bagna x torta

Messaggioda gpldfisch » mar 04 ott, 2011 22:47

ciao amiche, qualcuna di voi mi puo' consigliare? allora pds bianco , creme chantilly(pasticcera-panna) e cioccolato(pasticcera-cioccolato amaro),ma la bagna la mia amica vuole l'alchermes rosso. Secondo voi ci sta questa bagna col cioccolato? io non l'ho mai usato l'alchermes.
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Re: Bagna x torta

Messaggioda langolodimilli » mar 04 ott, 2011 23:01

ottimo post! è sempre anche il mio di dilemma e cercando qua e la non trovavo mai niente di interessante.. grazie a tutte le consigliatrici di bagne!! ::jumping:: ::jumping:: ::jumping::
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Re: Bagna x torta

Messaggioda CRI » ven 25 nov, 2011 18:38

Io se ci sono bambini e deve essere analcolica la faccio di solito con acqua zucchero frutti di bosco( lamponi fragole e more) e limone. La bollo per almeno dieci min. E poi faccio raffreddare il tutto e quando la uso filtro la frutta prima . Esalta di parecchio la crema pasticciera o la chantilly.

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Re: Bagna x torta

Messaggioda LUSI » ven 25 nov, 2011 21:01

gpldfisch ha scritto:ciao amiche, qualcuna di voi mi puo' consigliare? allora pds bianco , creme chantilly(pasticcera-panna) e cioccolato(pasticcera-cioccolato amaro),ma la bagna la mia amica vuole l'alchermes rosso. Secondo voi ci sta questa bagna col cioccolato? io non l'ho mai usato l'alchermes.

::yes:: ::yes:: ::yes:: basta pensare alla zuppa inglese che ha esattamente queste creme e la bagna all'alchemes ::winks::
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Re: Bagna x torta

Messaggioda mary1981 » ven 25 nov, 2011 22:57

Io faccio così:se la torta è al ciocco uso latte allungato con liquore al cioccolato che fa mia mamma o nesquick!se è bianca uso latte aromatizzato alla vaniglia!sono entrambe buonissime! (')
Marianna

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Re: Bagna x torta

Messaggioda Swami » sab 26 nov, 2011 7:50

Anch'io non amo le bagne alcoliche e tra l'altro i bambini si tuffano sempre dentro tutti i tipi di torta qui da me... :::D::
Quella del nesquik onestamente non l'avevo mai provata...la prossima la bagnerò in questo modo...pure x vedere come viene...
Com'è bello imparare tante cose con voi in questoo forum::jumping::
VI VOGLIO TANTO TANTISSIMO BENE ::love:: ::love:: ::love:: ::love:: ::love:: ::love:: ::love:: ::love:: ::love::
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Re: Bagna x torta

Messaggioda gpldfisch » sab 26 nov, 2011 23:28

LUSI ha scritto:
gpldfisch ha scritto:ciao amiche, qualcuna di voi mi puo' consigliare? allora pds bianco , creme chantilly(pasticcera-panna) e cioccolato(pasticcera-cioccolato amaro),ma la bagna la mia amica vuole l'alchermes rosso. Secondo voi ci sta questa bagna col cioccolato? io non l'ho mai usato l'alchermes.

::yes:: ::yes:: ::yes:: basta pensare alla zuppa inglese che ha esattamente queste creme e la bagna all'alchemes ::winks::

ciao Lusi, scusa il ritardo ma ultimamente mi son collegata poco, ma ti ringrazio tanto x il consiglio ::abbraccio:: ::flower::
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Re: Bagna x torta

Messaggioda cuccioladizucchero » gio 03 gen, 2013 13:56

vorrei sapere di più su questa bagna alla vaniglia.......quanta vaniglia mettere, come prepararla.....
Comunque è vero, la bagna è importantissima! pensate che io non mangio torte perchè nelle pasticcerie usano quasi sempre bagne alcoliche.
Fiera mascotte del forum più zuccheroso del pianeta Terra!

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Re: Bagna x torta

Messaggioda Serena73 » gio 03 gen, 2013 16:47

Scusate la domanda....ma quanta bagna usate? Sarà forse stupida la domanda, ma proprio ieri chiedevo a Fra che bagna usasse proprio perchè io non le bagno mai (uso come base o la girella o Molly o la mud cake che non ne necessitano ma in caso di altre scelte ;-)....)
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