Le mie torte per fine anno scolastico..

La sezione in cui postare le foto e la descrizione dei nostri dolci decorati...
Regole del forum
Questa sezione è dedicata alla pubblicazione delle foto di dolci e torte decorati, corredati da RICETTE COMPLETE e SPIEGAZIONI DETTAGLIATE sulla decorazione.
Per la pubblicazione solo delle foto, postare nella "Vetrina dei dolci"

Qualunque topic fuori posto verra chiuso. Grazie per la collaborazione :-)

Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda nike » sab 30 mag, 2009 13:12

Ciao dolcine,
ieri sera, c'è stata la cena di fine anno scolastico di mio figlio Danilo ke conclude, quest'anno, le scuole elementari!!
Eravamo in 60 ed io mi sono offerta di fare la torta...
Ho preparato, in largo anticipo le decorazioni (una parte saranno utilizzate per la torta dell'altro mio figlio ke termina l'asilo) e, dopo tnta ansia.. lavoro e voglia di farcela..ecco il risultato!!

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Questa torta tutta al femminile kn un bouquet di rose, nastri in tonalità e fiocchetti rosa di ghiaccia era rivolta alle maestre...da parte, sempre, degli alunni della 5a E!! ::smyle::
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Qui ci sono anke io tutta felice e emozionatissima, come nn mai, per tutti i complimenti ricevuti!! :-D
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Queste sono le decorazioni preparate circa una ventina di giorni fa....
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Qui, il libricino in posa per fargli prendere la forma delle pagine svolazzanti...
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Un bel libro "cicciottello"..
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Va beh..questa è la lavagna in miniatura per la prox torta ke farò per il pikkoletto....
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e, questo è il tappetino Wilton per imprimere il motivo floreale sulla pdz...(ke anke Kinda ha..)
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Le torte erano farcite kn la buonissima e ormai collaudata crema senza uova di Chiara aromatizzata kn la mia crema al limoncello.
In cottura avevo aggiunto scorze (tnteee !!)di ottimi limoni..Per toglierle poi, per timore ke ne rimanessero alkune ho usato il mio solito AIUTANTE ::smyle:: ::smyle:: http://lnx.dolcidichiara.it/photogaller ... G_0474.jpg
Sopra, strato di gelèe alle fragole..
Bagna:acqua-zukkero-limoncello
Il pds di sotto era di 12 uova..qllo di sopra di 10
Dolpo averlo "denudato" della sua pellicina..
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l'ho bagnato per bene e farcito..
Ho usato, per la prima volta, la base di polistirolo ben "impellicolata" :-D
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Ho montato la torta, farcita e rivestita...
Messi i sostegni
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Impacchettati per benino
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e ..........via in pizzeria!!!!!!

Allora, innanzitutto kiedo scusa per il post ultra kilometrico, spero davvero nn me ne vorrete!!!!
Ho deciso di mettere tnte foto perkè, nn si sa mai, qlke pasaggio potrebbe essere d'aiuto a qlkuna... Proprio kome succede a me kn i vs.

Poi, la parte più importante...GRAZIE CHIARA PERCHE' SENZA DI TE NN CE L'AVREI MAI FATTA.
GRAZIE CHIARA PER AVERMI AIUTATA IN OGNI MIA RICHIESTA, A VOLTE, ANKE DISPERATA ED INSISTENTE!!!! ::ops:: ::ops::
GRAZIE PIKKOLA PERKE' HAI RESO POSSIBILE LA REALIZZAZIONE DI UNA COSA A CUI TENEVO TNTISSIMO...
LA MIA GIOIA LA DEVO A TE..
TI VOGLIO TNTO BENE..TNTO TNTO...

Ora, corro a preparare il pranzo ke è tardissimooo..
ciao ciao e buon pranzo a tutte voi ::smyle:: ::hi:: ::hi::
Ultima modifica di nike il sab 30 mag, 2009 16:43, modificato 1 volta in totale.
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda costanza » sab 30 mag, 2009 13:19

:-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O stupenda!mi inkino davanti alla tua bravura :-O :-O ora dimmi: come ha fatto l'effetto legno????sembra una lavagna vera :-O e il nero della lavagna????è troppo nero, troppo reale.....mamma mia tu sei troppo brava ::good:: ::good::
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda alle » sab 30 mag, 2009 13:53

:-O :-O :-O :-O :-O :-O splendido tutto ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good::
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda nike » sab 30 mag, 2009 14:02

costanza ha scritto::-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O stupenda!mi inkino davanti alla tua bravura :-O :-O ora dimmi: come ha fatto l'effetto legno????sembra una lavagna vera :-O e il nero della lavagna????è troppo nero, troppo reale.....mamma mia tu sei troppo brava ::good:: ::good::


Ciao Costanza,
grazie tntissime per i complimenti..
Mi fa tnto piacere ke ti sia piaciuta ::winks::
Allora, il nero-nero mi ha fatto impazzire.. Pensa ke nonostante avessi messo tutto il barattolino del nero (in pasta decora) nn riuscivo assolutamente ad avere il colore desiderato. Arrivavo a un blu-violaceoma nero proprio no!!
Ero disperata..
La mia salvezza fu mariav ke accorse in mio aiuto consigliandomi di aggiungere al mio panetto colorato il VERDE e il ROSSO!!
MIRACOLO..PAROLE SANTE.... IL PANETTO VISITORS SI ERA TRASFORMATO FINALMENTE IN NERO!!!!!
Quindi, se vuoi, un bel colore nero aggiungi anke questi due colori e, vedrai!! ::winks::
Per la cornice, prima ho impastato un pò di pdz kn il marrone poi quando il colore si era almalgamato, ho aggiunto un pokino di nero kn lo stecchino lavorando appena la pasta.. Da sole si creano quelle belle venature ke, per renderle ankora più realistiche, una volta formata la cornice, passo lo stecchino sopra creando dei brevi e solchetti (devono essere superficiali) e ci ho spennellato un pokino di marrone scuro.Ma anke senza questo passaggio, ti garantisco ke se il colore nn lo lavori troppo nella pasta, le venature vengono spontaneamente...

Spero di esserti stata di aiuto ::winks::
Grazie ankora ::hi:: ::hi::
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda nike » sab 30 mag, 2009 14:05

alle ha scritto::-O :-O :-O :-O :-O :-O splendido tutto ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good::


grazieeeeeeeeeeeeeeeeee tntissimooooooooooooooooooo
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda Paoletta » sab 30 mag, 2009 14:18

bravissima nike! ::good:: ::good:: ::good::
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda nike » sab 30 mag, 2009 16:12

grazie Paoletta..
spero ke tu e la tua famiglia stiate un pokino meglio.
Un bacio ::smyle::
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda cristi » sab 30 mag, 2009 16:13

::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?::
Non ci sono parole per descrivere la bellezza di queste torte....stupende, in maniera divera, entrambe!!!
Ci credo che ti hanno riempito di complimenti....tutti meritatissimi...per la bravura, creatività e pazienza!!!!
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda ciaciona » sab 30 mag, 2009 16:17

ma quante robe hai fattooooo?????? :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O

mamma miaaa! la seconda è stupenda ma pure le altreee wawwwww ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::good:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio:: ::abbraccio::
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Re: Le mie torte per fine anno scolastico..

Messaggioda costanza » sab 30 mag, 2009 16:21

davvero verde e rosso??? :-O in ke quantià?
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